Lolita 3 boules

Lolita 3 boules
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Printemps
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 Bio français
 
Bio européen

Prix de vente : 9.00 € l'unité 

  • 18.00 € / kg
  • Producteur : Le Fournil du Brulit
  • Origine : Fournil du Brulit
  • Lieu de transformation : Le Brulit
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : 500 g

Produit commandable jusqu'à 3 jour(s) avant la livraison

Lolita 3 boules

La lolita est une brioche bio 50% levain, 50%levure cuit au feu de bois.
Sur une pousse lente de 24h, elle vous surprendra par son gout acidulé provenant d'une élégante combinaison entre les cranberries et le levain.

A manger sans modération.

- Farine T55
- Sel de Saint hilaire de riez (Marais Pré de Vie)
- Levain sur une farine T110
- Oeufs (nicolas lesourd )
- Rhum blanc bio macéré à la vanille
- Craneberries
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Lait 1/2 écrémé, beurre et épices (biocoop)
- Cuit au feu de bois sur four à gueulard