Le fournil du brulit

Attention:
Nous serons fermé du 13 au 31 août, merci de votre compréhension. On se retrouve le jeudi 01 septembre.

Nouveauté:
Commandez vos légumes Bio  (La Ferme de mon Père à Apremont) du samedi 8h au dimanche 24h pour les récupérer au fournil en allant sur le lien suivant: https://coopcircuits.fr/la-ferme-de-mon-pere1/shop


Bienvenue au Fournil du Brulit

Un dur labeur pour un produit d'exception sans prétention

Des pains issus d'une agriculture biologique

Engagés dans une démarche agro-écologique pour le moment sur une vingtaine d'hectares (actuellement en recherche de surfaces supplémentaires), nous souhaitons maitriser l'ensemble de la chaine de fabrication du pain, dans un souci d'excellence.
Ainsi, nous avons mis en culture des semences anciennes et prévoyons prochainement la mouture sur meule de pierre à la ferme. Le pain est exclusivement au levain naturel et la cuisson se fait dans notre four à bois à gueulard.
Le sel provient du Marais Prédevie (Saint Hilaire de Riez) à quelques kilomètres de chez nous.