Lolita 2 boules
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Bio français
Bio européen
Prix de vente : 6.00 € l'unité
6.00 €330 g
- 18.18 € / kg
- Producteur : Le Fournil du Brulit
- Origine : Fournil du Brulit
- Lieu de transformation : Le Brulit
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 330 g
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
La lolita est une brioche bio 50% levain, 50% levure cuit au feu de bois.
Sur une pousse lente de 24h, elle vous surprendra par son gout acidulé provenant d'une élégante combinaison entre les cranberries et le levain.
A manger sans modération.
- Farine T55
- Sel de Saint hilaire de riez (Marais Pré de Vie)
- Levain sur une farine T110
- Oeufs (nicolas lesourd )
- Rhum blanc bio macéré à la vanille
- Craneberries
- Lait 1/2 écrémé, beurre et épices (biocoop)
- Cuit au feu de bois sur four à gueulard